Kredit resipi: Shieda Rashidah
Assalamualaikum wbt
Donat versi lembut tak payah nak perap-perap.
AMBIL RESEPI PERCUMA NI.. SAYA HALALKAN.
Dulu saya berniaga, guna resepi ni cuma saya ada tambahkan potato flakes..GEBUUUUUUU
Bahan:
1kg tepung high protein
100gm marjerin pelangi
2 biji telur
2sb shortening
4sb gula pasir
4sb susu pekat
2sk cream super
2sk potato flakes
1sk garam halus
2 paket yis
425ml air suam
Cara buat:
1. Masuk semua dalam mixer..biar dia pusing selama 30 minit sebab nak bg dia elastik..
..2. Lepas tu..timbang 30 ke 40gm n buat bulat...kalau nak besau lagi timbang lebih sikit
3. Buat adunan bulat tu sampai habis kemudian barulah ambil penutup air tekan tengah. Diiingatkan, ambil adunan bulat yang mula-mula skali yang anda buat tu dan kemudian teruskan dengan yang lain. Sebabnya, yang mula-mula buat tu dah kembang dulu.
4. Nak rehatkan pn boleh..nak terus goreng pun boleh. Sebab, masa menggoreng nanti pun dah kembang
OK SELESAI..SELAMAT MENCUBA..DOAKAN AH KAK SEKELUARGA DIMURAHKAN REZEKI
Tiada ulasan:
Catat Ulasan