Jam 10.30 pagi! Jahanam plan aku nk merewang kat Pasar Tani Danau
Kota. Ikutkan hati nak je terus bekerja ke sana, tapi kain baju yg baik
punya dok berendam dlm bilik air sapa nk basuh. Nak tak nak, terpaksa la
batalkan niat nak cari Kek Gula Hangus kata pasar tani
tu...hukhukhuk...kempunan sudey!!!
Dalam11.45 selesai
basuh dan sidai baju. Lepas kemas apa yg patut, terus bekejar ke pasar
tani yg letaknya cuma 5minit berjalan dari rumah. Malangnya, tinggal
payung jek. Semua peniaga sibuk dok punggah barang masuk kereta, van dan
lori. Sedey la...;-(
Terus melencong ke kedai KK
Mart beli telur 10 biji. Aku nekad, reti x reti...jadi x jadi mesti
membaking kek idaman kalbu tu. Sebenarnya, dah berminggu aku teringin
nak makan kek tu. Kebetulan, minggu lepas aku 'terbeli' kek gula hangus
yg dijual dekat pasar tani...rasanya sgt la sedap, lembut dan gebu. Itu
yg membuatlg terkenang2...gila bayangan terus!
Sampai
rumah, campak tudung atas almari (ah...itu memang pesen aku kalau kat
umah...mmg superduper pemalas!...sila jgn ikut tabiat ini ye-harap
maklum!). Terus selongkar bahan2 buat kek dlm almari, syukur semua bahan
yg diperlukan ada. Cukup lengkap dan berlebih2 pun.
Jam
1.15 tengahari bertemankan suara rancangan Melodi maka aku pun gigih
membaking kek idaman. Gayanya mcm senang jek, bahan pun mudah. Utk
makluman, resipinya aku tanya Puan Seri Google. Byk versi, korang pilih
je mn yg berkenan di hati. Disebabkan aku ni pemalas bab timbang
menimbang ni, maka aku cari resipi yg guna cawan. Mudah dan x remeh,
sure jd punya lah! Cewah...SBRB pula! (...Sombong + Bongkak + Riak +
Berlagak).
Tepat kul 2pm, siaplah kerja2 main tepung
bagai. Senyum sampai ke telinga sebab akhirnya gigih buat sendiri. Tapi
kek ni versi kenan peram berjam2 adunannya utk dptkan sarang lebah yg
diidamkan. Lagi lama diperam lg cantik. kalau peram versi x sabar, ala2
manja je la bentul sarang lebah korang tu...wakakaka (ini versi sarang
lebah aku la).
Jam 5pm, akhirnya dpt jugak aku
merasa Kek Gula Hangus versi DIY. Rasanya sgt kena dgn kehendak tekak,
cuma kurang nk lembut. Tapi, overall...kegigihanku berbaloi sudey. X
caya...tgk je gambar2 yg aku snap sambil membaking kat bawah ni. Gigih
tak aku, sambil baking sempat snap sana sini hahahaha.
 |
| Mula2 kasi goreng itu gula |
 |
| Tgk...cantik je bila gula kena goreng...wey jap2 korang jgn goreng gula boh minyak bagai, goreng gula semata2 jek! |
 |
| Gula yg dah dinodai mentega...hahaha dh x cantik dan suci lg...keruh sudey |
 |
| Jenuh pukul telur ni sampai kembang, nasib guna mesin |
 |
| Elok2 kasi kembang, suruh kasi buih bagai pulak...biar betul resipi ni...;-( |
 |
| Campak tepung secukupnya... |
 |
| Dah siap dah...siap...eh mana loyang nih...merayap kat mana minah loyang nih? |
 |
| Jom bako dia...jgn kasi merayap bagai |
 |
| Rupanya lepas kena bako...huduh pulak ;-(, tp mmg gini kot rupa aslinyer |
 |
| Nasib ada rupa sarang, tgh pk mcm mn lebah2 nak masuk dlm sarang sempit mak ni noks |
 |
| Gebu, x manis sgt, tp sarang kurang cun...kena DIY sekali lg nih |
Tiada ulasan:
Catat Ulasan