'Gege' mengejar impian...

"Without believing, your dreams never Come True."

Aku agak sibuk sejak kebelakangan ni. Kelam-kabut menguruskan itu dan ini, tapi Alhamdulillah tak 'la sampai tahap tension atau stress. Mungkin kerana tengah teruja buat sesuatu yang dah lama tertangguh, jadi rasa letih, tension atau stress tak terasa.

Yup, saya sedang membantu beberapa orang teman setup sesuatu yang agak 'gila'. Memang tak masuk akal, tetapi aku percaya boleh mampu lakukannya. Mohon doa daripada kalian semua, ye. Doa yang baik-baik untuk keberhasilan, kejayaan dan kebahagiaan kita semua. Sebagaimana 'projek gila' (orang lain yang sifatkan macam tu, bukan aku. Bagi aku, tak ada yang mustahil dengan izin Allah. Aamiin), aku berharap dengan sangat 'projek gila' mereka dapat memberi manfaat kepada masyarakat di luar sana.

Aku tidak mampu membantu dengan duit, jadi besar harapan aku agar melalui 'projek gila' ini  mampu membantu seramai mungkin mereka yang memerlukan bantuan dari sudut tertentu. Khususnya ke arah usaha memajukan dan mengembang potensi diri. Aku percaya dengan sangat, kita semua mampu menjadi apa-apa sahaja yang diimpiankan dengan syarat tak mudah putus asa, rajin usaha, yakin kepada kuasa Allah.

InsyaAllah, apabila semua urusan untuk 'projek gila' itu selesai, aku akan bersiaran kembali di sini. Melepas rindu dengan sebaris dua ayat atau sekadar berkongsi apa-apa yang aku rasa perlu dan menarik. Moga-moga kalian semua sudi untuk terus bersama saya di sini. Yup... bersama selalu di A moment to remember... *_*

If you can...
* if you can imagine itu, you can create it.
* if you can dream it, you can become it. Bismillahirrahmanirrahim *_*

Maaf vs Ikhlas...

"Apabila maaf itu IKHLAS, 

maka gugurlah segala benci yg membusung dalam hati.- @Snapsqueen"

Pupur muka Avokado kaya khasiat...

Acokado kaya khasiat semula jadi untuk merawat dan melindungi kulit.

Ni, aku nak sembang pasal mencantikkan muka sikit. Tahu tak Uolls (mungkin ramai yang tahu), dengan modal bajet kita dapat merawat muka setanding rawatan di spa. Kecantikan dan kesihatan muka kena jaga, ye. Walaupun selalu sibuk dengan pelbagai aktiviti dan sering kali lupa memberi perhatian pada perawatan wajah hingga kulit kelihatan kusam dan berminyak? Salah satu cara membuat wajah kembali segar dan cerah adalah dengan menggunakan masker wajah.

Avokado membantu mengawal pengeluaran minyak dan mencegah penuaan awal.

Buah avokado bukan saja sedap, tetapi kaya khasiat untuk kulit. Masker (pupur) daripada buah avokado ini boleh membantu menutrisi dan mengembalikan kesegaran wajah. Kini, avokado seringk digunakan sebagai bahan utama di dalam rawatan kecantikan dan penjagaan wajah serta tubuh untuk menghaluskan, mengawal pengeluaran minyak dan mencegah penuaan awal.

Mengandungi vitamin A, B, Protein serta minyak pati, buah ini penting sebagai antioksidan yang melindungi kulit anda daripada kesan buruk persekitaran sekali gus merangsang pembentukan kolagen untuk menjaga kekencangan dan kelenturan kulit. Bagi anda yang memiliki kulit kering, masker avokado ini pilihan tepat untuk melindungi dan merawat wajah.

Masker (pupur) muka yang murah tetapi kaya khasiat.

Bahan masker avokado:

1 biji buah avocado, diambil isinya dan lecek menggunakan garpu sehingga halus

Madu asli secukupnya

Dadih (yoghurt) secukupnya

Biarkan masker (pupur) menempel di muka sehingga meresap dalam liang kulit.

Cara membuatnya:

1. Masukkan madu secukupnya ke dalam mangkuk avokado yang telah dilumatkan.
2. Bubuh dadih dan gaul sehingga sebati.
3. Bersihkan muka dengan air suam dan tunggu beberapa saat atau sehingga kering.
4. Oleskan adunan masker avokado secara merata ke seluruh wajah dan leher. Bagi menghilangkan lingkaran hitam di bawah mata, gunakan potongan mentimun.
5. Biarkan masker menempel pada muka anda (15 minit).
6. Langkah terakhir, bersihkan muka dengan air hangat (suam) dan lap sehingga kulit muka betul-betul kering.

Azean Irdawaty meninggal dunia...

Terkini:
PRIMADONA filem Melayu, Azean Irdawaty, 63 tahun meninggal dunia kira-kira 7.29 malam di Hospital Universiti, Petaling Jaya, Selangor .

Allahyarhamah menderita sejak lima tahun lalu akibat penyakit tumor dan lymphedema yang dihidapinya. (Sumber berita: Sinar Harian)

*Daripada-Nya kita datang, kepada-Nya kita kembali. Al-Fatehah*

Indonesian copywriter dies from being overworked...

Mita Diran

Earlier this year, we heard of a few deaths in China concerning overworked young professionals..and it’s hitting closer to home as we’ve lost another talented individual in neighbouring Indonesia.

Social network Twitter has been abuzz with the death of Mita Diran, a young copywriter for Young & Rubicam in Indonesia after working non-stop for three consecutive days.

In her last Tweet on December 14, she said: “30 hours of working and still going strooong.”

According to a screen cap that has been shared on the Internet, her father Yani Sjahrial – an Executive Creative Director,  said that his daughter was in a coma after working continuously for three days, and that she had been working over her limits.

An hour later, another employee said that Mita had passed away due to a lethal combination of being overworked and excessive consumption of Kratingdaeng – the Thai version of Red Bull, an energy drink consumed by many when required to stay awake during long hours.

Many mourn the death of Mita, who has been described as quirky and cheery with a strong Malaysian connection, having studied and worked here for a period of time before returning to work in Indonesia.

Mita’s death so close to the holiday season is an ugly reminder of how so many individuals are being worked to the bone at the cost of their life for the sake of work. While we as employees owe it to ourselves to lead a healthier, more balanced life and know our limits - employers definitely need to step up and take more responsibility over the welfare of their staff by not encouraging overtime for the sake of profit.

Let us all take a moment to pray for Mita’s family and friends, and may she rest in peace. Another one gone too soon. (Sumber berita: www.venusbuzz.com)

Mati setelah kerja 30 jam tanpa henti

Akibat bekerja selama 30 jam tanpa henti, seorang penulis iklan muda Indonesia, Mita Diran meninggal dunia semalam.

Kematiannya dipercayai akibat bebanan kerja yang terlalu teruk serta pengambilan minuman tenaga, Krating Daeng yang berlebihan. Minuman tenaga serupa Red Bull versi Thailand itu diminum oleh kebanyakan individu yang mahu berjaga dalam tempoh yang panjang

Dalam posting Twitternya pada jam 6.47 petang, Sabtu lalu, Mita menulis: "Sedang bekerja selama 30 jam dan masih lagi kuat."

Kemudian bapanya, Yani Sjahrial memberitahu rakan-rakan dan pekerjanya, Mita sedang koma di hospital selepas bekerja tanpa had selama tiga hari berturut-turut. Sejam kemudian, seorang pekerja beliau menerima mesej yang mengatakan Mita Diran telah meninggal dunia.

Kematian Mita menjadi bualan hangat di media-media sosial sama ada di Indonesia mahupun Malaysia kerana beliau yang disifatkan sebagai seorang yang ceria dan periang dan pernah belajar dan bekerja di negara ini sebelum pulang ke republik itu.

Tambahan pula, insiden tersebut berlaku pada musim cuti hujung tahun di mana ramai pekerja yang masih berhempas-pulas menyiapkan tugasan masing-masing tanpa menghiraukan kehidupan yang sihat dan seimbang.

Majikan beliau, Young & Rubican (Y&R) Indonesia mengumumkan syarikat tersebut ditutup hari ini bagi menghormati Mita.

Dalam pada itu, laman web Merdeka.com melaporkan suasana pilu menyelubungi pengkebumian Mita di Jakarta, Indonesia yang selesai pada kira-kira 12 tengahari ini waktu tempatan. (Sumber berita: MalaysiaGazette)

*p/s:... sharing untuk pengajaran dan panduan kita bersama. Aku tak mahu mengulas apa-apa, boleh faham rasanya mesej daripada berita ini. Kepada keluarga Mita, semoga mereka diberi kekuatan menempuh ujian ini.

Suami tak sayang isteri...?

 'Super Spin Mop'.

 Dek sibuk membaking kala hujung minggu, membuat aku tak berkesempatan merayap ke pasar tani. Biasanya aku cuma ke pasar tani berdekatan rumah saja, terutama di Taman Melawati dan Danau Kota.

Seronok sangat ke merayap dan bershopping di pasar tani? Tak busuk? Tak kotor? Tak geli? Tak! Bagi manusia yang suka tengok ikan, sayur, buah dan macam-macam jenis kuih serta barang pelik macam aku, tu aktiviti hujung minggu sangat best. Serius, aku sangat suka. Diberi pilihan sama ada nak shopping di pasar raya atau pasar tani, tanpa fikir panjang aku pilih pasar tani.

Sayangku semua, hari ni aku tak mahu bercerita pasak ‘kebestsan’ merayap dan membeli-belah di pasar tani. Aku hanya nak bercerita mengenai ‘seseorang’, yang membuat hati aku ‘senyum’. Siapa dia? ‘Marka’? ‘Hubby’? Skandal? Entah, aku tak kenal pun dia!

Walaupun siapa geranannya dia, tak penting. Aku hanya nak bercerita mengenai sikapnya, yang membuat aku rasa terpanggil untuk menulis sesuatu di sini. Sesuatu mengenai sikap kaum lelaki yang seringkali disalah erti segelintir wanita khususnya isteri. Hujahnya?

Kaki dan perhatian aku terhenti di satu gerai demonstrasi barang. Pendemonya berbangsa Cina (lelaki dan perempuan, mungkin pasangan suami isteri atau tiada sebarang kaitan pun...hehehe). Pasangan ini sedang buat demo mengenai kegunaan dan kecanggihan barang jualannya ‘Super Spin Mop’.

Sejujurnya, aku sangat tertarik dengan Mop itu. Kegunaannya mudah dan menjimatkan masa juga tenaga. Sedang ralit memerhati penerangan pendemo, tiba-tiba seorang lelaki mencelah, “Kalau kain mop tu rosak, mana mau beli?”

Aku berpaling ke arah suara yang bertanya itu. Seorang lelaki berusia lingkungan 50-an. Riak mukanya nampak serius, tambah pula dengan kaca mata tebalnya. Lengkap pakej ‘Abang Garang’…hehehe.

Dengan senyum mesra, pendemo itu beritahu kain gantian yang dimaksudkan boleh dibeli di semua cawangan Cosway. “Oh, ini barang Cosway ‘lah.” Aku menyampuk. “Ya, ini barang ada jual di Cosway. Kalau beli di sana harga RM90, tetapi hari ini saya kasi separuh harga. RM50 dapat tiga barang. Murah, kasi senang you punya kerja.”

Aku nampak lelaki berkaca mata itu berminat nak beli. Cara dia membelek dan menguji kekuatan batang pemegang mop itu membuat aku rasa terharu.  “Kesian orang rumah, selalu komplain sakit pinggang lepas mop lantai.” Tiba-tiba lelaki itu bersuara. Aku senyum, faham perasaannya yang penyayang itu. Bertuah isterinya dapat suami prihatin. Alhamdulillah, beruntung sangat ‘kan.

Kata siapa, suami tak sayang isteri? Kata siapa, suami tak prihatin tanggungjawab isteri di rumah? Kata siapa, suami tak menghargai pengorbanan isteri yang bukan saja menguruskan keperluan suami, anak dan rumah tangga? Kata siapa?

Memang aku tak nafikan, ada segelintir lelaki/suami yang mengabaikan tanggungjawabnya sebagai suami dan ketua keluarga. Biasalah, manusia ada pelbagai ragam, perangai dan sikap. Ada jenis berat tulang nak membantu isteri di dapur, atau urus keperluan anak-anak (seperti bancuh susu atau tukar lampin). Balik kerja terus 'silang panggung' depan tv sambil baca surat khabar. Dibiarkan isteri terkial-kial mengerjakan semua benda. Lebih kasihan kalau si isteri bekerjaya, balik rumah dengan penat masih bersisa dan kena hadap berlonggok kerja rumah, melayan kerenah anak serta suami.

Pun begitu, kita tak boleh nafikan masih ada  lelaki/suami yang menyayangi dan mengambil berat perihal isterinya. Sentiasa ringan tulang membantu meringankan tugas isteri. Jadi, jangan mudah berprasangka. Mungkin ada antara mereka tak pandai menunjukkan kasih sayang, tetapi jauh di sudut hati sangat menyayangi anda. Jadi, berbaik sangkalah pada pasangan kita. Kalau mahu diri dihargai, kita terlebih dahulu kena menghargai.

 

Udang 'meroyan' vs gulai patin tempoyak...

Ini cerita aktiviti semalam. Time cuti, memang seronok melayan diri. Ada masa 24jam, tetap rasa tak cukup. Padahal, layan diri sendiri aje. Bukan ada anak, bahkan anak kucing pun aku tak bela. Pendek kata, bela diri sendiri...membesarkan badan yang dah sedia besar!

Smalam, ada urusan di Serdang. Kebetulan ke sana, aku singgah Pasar Borong Selangor. Sebenarnya nak beli udang, dah lama teringin nak makan Sambal Tumis Udang Petai. Kelmarin, waktu ke pasar raya NSK di Sri Rampai tak jadi beli udang. Harganya mahal, sekilo RM30. Terkejut beruk, rasanya baru beberapa minggu lepas aku beli sekilo udang dengan harga RM19 (paling mahal pun RM21 sekilo).

Mungkin sebab musim tengkujuh, jadi harga udang mencanak naik. Sumber gambar: Google

Taklah suka sangat makan ulam petai ni, saja nak buat rencah rasa dalam sambal aje. Sumber gambar: Google

Jadi, besar harapan aku harga udang lebih murah dijual di Pasar Borong Selangor. Malangnya, sangkaan aku meleset sama sekali. Harga udang lebih mahal, dijual pada harga RM34 untuk saiz M dan RM42 untuk saiz L. Dek teringin sangat, aku beli jugak setengah kilo udang saiz S yang dijual pada harga RM22 sekilo (geramnya, tak boleh pilih sendiri. Penjualnya -yang rata-ratanya orang Nepal - main 'sodok' dan timbang).

Ini rupa ikan patin. Sumber gambar: Google

Alang-alang dah masuk pasar borong, maka saya pun memborong sakanlah. Beli macam-macam jenis ikan termasuk patin, kembung dan tongkol. Harga ikan agak murah, kali pertama beli ikan patin (selalunya makan jenis pancing sendiri) memang rasa macam nak lompat ke bintang. Seekor ikan patin dengan berat sekilo lebih hanya berharga RM4.80 dan tokey kedai bagi diskaun RM0.80. Haruslah seronok gila, 'kan!

Balik dari Serdang, terus masuk dapur. Memang penat, tapi perut lapar. So, mahu tak mahu kenalah masak. Tak ada siapa nak disuruh masak, kenalah masak sendiri ye!

Memandangkan ada stock durian segar yang dibeli kelmarin (beli kat pasar malam aje), jadi aku bikin Gulai Patin Tempoyak. Perut lapar, jadi kena pilih resipi yang simple aje. Campak sana, campak sini...tadaaa ^_^ ...siaplah!

Errr...Sambal Tumis Udang Petai? Kita KIV dululah ye, tengah hari ni kita balun gulai patin. Nak cuba buat gulai mudah meriah, sedap ni? Tengok aje resipi kat bawah, semua bahan tentunya sedia ada di dalam peti sejuk uolls, 'kan.

Inilah rupa kejadian Gulai Patin Tempoyak, sangat simple tapi sedap. Cewahhh...puji diri sendirilah, siapa lagi nak memuji kita, kan!

Resipi Gulai Patin Tempoyak
Bahan:
Ikan Patin secukupnya
Segenggam cili padi kampung, kurangkan kalau tak tahan pedas
Kunyit hidup secukupnya (kalau guna kunyit serbuk, kurang 'mari' rasanya)
Tempoyak atau isi durian segar
Asam keping, kalau perlu aje
Serai, kalau suka
Daun kesom
Air secukupnya
Garam dan gula secukupnya

Rasanya yang masam, manis dan pedas memang bikin terkenang-kenang.

Cara membuatnya:
1. Tumbuk kunyit dan cili padi, kemudian gaul bersama tempoyak (atau isi durian segar).
2. Lumur ikan patin dengan bahan tumbuk tadi, perap 5-10 minit.
3. Didihkan air, masukkan serai, garam, gula dan asam keping (kalau perlu).
 4. Selepas air mendidih, masukkan ikan patin. Biarkan mendidih sehingga ikan masak. Akhir sekali masukkan daun kesom. Ingat, jangan kacau sangat, nanti isi ikan hancur.