Merdeka ke-57...

Gambar hiasan frm Mr. Google

Apabila berada di negara org, selain rindu org2 penting dlm hidup aku, meja kerja & #dapurkecikgua, keenakan makanan Msia selalu buat aku menggeletis nak blk Msia secepatnya.

Dgn gediknya, aku boleh terbau2 aroma #nasilemak bungkus daun pisang with #sambalbilis pedas meleleh, #roticanai with kuah kari + sambal, #tehtarik dan supercool #cendol . Dgn tak semena2nya, tak lena tido. Keluar masuk dapur mcm kucing hilang anak. Sengal2 ubi jadinya.

Alhamdulillah, Msia tahun demi tahun meraikan kemerdekaannya sebagai tanda penghargaan dan memperingati pengorbanan wira2 negara yg berjuang mendapatkan kebebasan serta keamanan buat anak cucu. Apakah kita benar2 menghargainya? Bukti?

Hakikatnya, apabila kita sendiri (segelintirnya) tak rasa 'kesakitan' utk mendapatkan sesuatu, kita selalunya bersikap santai, sambil-lewa kerana berada di zon selesa. Pastikah kita akan berasa selesa dan selamat selalu???

Kita tak mampu jawab, lebih tak mampu kalau kita tak turut menyumbang sesuatu utk menjaga keamanan zon selesa kita.

Kita adalah apa yg kita fikirkan. Jgn asyik persoalkan tanggungjawab pemimpin2 negara, kita sendiri juga ada tanggungjawab yg akan dipersoalkan nanti - paling tidak anak cucu kita.

Jadi, mari kita #samasama memaknakan kemerdekaan ini. Biar benar2 rasa, #disinilahirnyasebuahcinta kerana #iniMalaysiakita . Selamat hari #merdeka57 #Malayasiaku

Chicken Fritters gebu-gebas...

Sekarang ni, asal teringin nak mkn je terus teringat kat #resipimudah yg 'anak' aku share. Act dah lama dia share, tapi sebab tak pernah try rasa...so taklah rasa semangat nak membuatnya. Betullah, tak kenal maka tak cinta. Dah cinta, payah nak lupa hehehehe!

Namanya #ChickenFritters , kalau uolls tanya Mr. Google or Mrs. Yahoo sure ada mcm2 versi. Ikut cita rasa kita nak mcm mana, kalau rajin buat la versi yg grand sikit. Kalau malas mcm aku, boleh la cuba versi #resipiringkas ni. Memang ringkas sgt2, tak sampai 10 minit dah siap semua...tak percaya boleh try buat eh...makan panas2 memang layan der!

Resipi Chicken Fritters Gebu-Gebas
Bahan:
Isi ayam (saya guna bahagian dada, potong memanjang besar jari telunjuk)
Serbuk paprika, secukupnya (uolls bole je tambah apa2 jenis bahan perasa, ikut suka)
1 mangkuk tepung naik sendiri
1 biji telur
Sedikit garam halus
Susu segar, secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Cara membuatnya:
1.  Gaul isi ayam dengan serbuk paprika, ketepikan.
2. Di dalam mangkuk, campur tepung naik sendiri, telur, garam halus dan susu segar. Gaul rata sehingga adunan sebati.
3. Masukkan isi ayam dan gaul dengan adunan tepung sehingga bersalut sepenuhnya.
4. Goreng isi ayam menggunakan kaedah deep frying ye dan pastikan minyak betul-betul panas. (Kalau tak panas, tak menjadi chicken fritters nanti.)


* Resipi inspired by Danish Harraz (Instagram/Danish.Harraz)

Oh hoy... Mini Tortilla Pizza's

Cerita pasal makan lagi. Hari ni agak sibuk, tak byk masa untuk aku menaip di sini. Kali ni, memadailah kot kalau aku just share resipi untuk tea break. Macam biasa, pilihan aku tentunya #resipimudah. Resipi ni inspired by Danish Harraz, next time if ada masa saya share cerita pasal dia di sini ok.

Simpel gila resipi ni, tapi hasilnya sangat sedap...apa lagi makan time panas2. Sedar2, habis sepinggan. Aku kurang gemar dengan keju dan baunya, tetapi hairan yg ni boleh pulak makan dengan rakusnya hahaha. Dah...jom layan resipi...janji buat tau. Dah nanti try buat nanti komen kat aku hahahaha...

Resipi Mini Tortilla Pizza's
Bahan:
3 keping tortilla wrap saiz besar, dipotong bulat (aku potong ikut saiz bekas muffin)
Sos pizza/ sos tomato, secukupnya
1 biji tomato, dipotong dadu
1 mangkuk keju parut
Beberapa keping pepperoni, dipotong2 (aku pakai sosej sebab tak ada stock pepperoni)

Cara membuatnya:
1. Panaskan ketuhar 10 minit pada suhu 160 darjah.
2. Masukkan kepingan tortilla yang dipotong tadi di dalam bekas muffin atau apa-apa bekas bulat.
3. Sapukan sos pizza/ sos tomato pada tortilla.
4. Bubuh tomato yang dipotong dadu dan tabur keju parut.
5. Akhir sekali, susun kepingan pepperoni/sosej di atas keju tadi. Kemudian bakar 15 minit. Siap!

Patty burger homemade...

My homemade Patty Burger with slice cheese

Apa akan jadi apabila kita tak puas hati dengan makanan yang dibeli? Buang? Maki si penjual? Serik nak beli lagi? Jujur cakap, aku ni kalau marah boleh meletup tahap nak perang...hehehe, tapi selalu je cuba tahan nafsu amarah tu dengan mendiamkan diri.

Solusinya, aku usahakan buat sendiri apa-apa jua makanan yang teringin nak makan tapi 'ngerun' (ngeri + gerun hehehe) nak beli versi ready made. Iya, homemade. Itu solusi terbaik supaya tak panas hati. Memang banyak hal sikit bila buat sendiri ni, tapi tak apa daripada jahat mulut mengutuk hasil kerja orang lain...makan pun tak dapat berkat.

Misalnya patty burger ni, pernah jugak beberapa kali beli ready made punya. Sayang, tak kena selera. Act, aku bukanlah jenis cerewet maha diva. Cuma, kalau tak kena tahap pedas, masin, manis, pekat, cair dan yang sewaktu dengannya tu memang akan mengundang rasa nak meroyan hahahaha. Padahal, pegi makan di kedai2 yang kengkawan kata maha sedap...delicious bagai. Dapat kat tekak aku, hampeh! Macam mana?

Bukan nak puji hasil air tangan sendiri, tapi aku percaya siapa pun akan lebih puas hati kalau dapat DIY 'kan. So, hasil pertanyaan kat Mr. Google...dapat juga #resipimudah #resipiringkas untuk patty burger versi aku. Macam biasa, versi campak2 segala rempah, sos dan bahan perasa yang ada. Memang remeh sikit, tapi puas hati makan. Bermodalkan tak sampai RM20, dapat makan berkali-kali....happy me ^_^

Cuma pesanan aku, apabila ada usaha nak buat DIY kena sabar, rajin dan jangan putus asa. Kalau nak senang, memang beli aje yang siap...tapi kalau berhajat nak try masak sendiri, itulah petuanya. Sekali dua buat mungkin tak menjadi, so jangan putus asa dan meroyan kat dapur...not good ok!

Memasak ni kena rajin dan sabar. Orang pandai memasak kalau tak sabar, ke laut jugak hasilnya. Aku sendiri tak pandai memasak, cuma rajin mencuba dan nak memasak. Aku suka, sebab memasak antara terapi paling mujarab bila dilanda kegalauan emosi. Mudah 'kan!

Siapa nak try DIY patty burger  silakan, kat bawah aku share resipinya. Uolls boleh olah ikut cita rasa. Nak tambah, nak kurangkan tak ada masalah. Nanti dah buat sila share kat aku ye...^_^

Resipi homemade Patty Burger
Bahan:
1 bungkus daging cencang
1 biji bawang besar, dicencang
Sedikit serbuk paprika
Sedikit lada sulah
Sedikit lada hitam, dikisar
Sedikit minyak zaitun
1 biji telur
Beberapa keping cheese
Sedikit mentega untuk menggoreng

Cara membuatnya:
1. Di dalam mangkuk, campur daging cencang, bawang, serbuk paprika, lada sulah, lada hitam, telur dan minyak zaitun. Gaul sehingga sebati dan menjadi doh. Perapkan seketika.
2. Ambil segenggam doh patty dan kepal-kepalkan sehingga padat. Bulatkan doh dan leperkan sedikit supaya mudah ketika digoreng (jangan terlalu besar nanti lambat masak isi dalamnya)
3. Cairkan sedikit mentega dan goreng patty burger sehingga masak (kalau guna kuali ajaib tu, senang kerja).
4. Ketika patty burger masih panas, letakkan kepingan cheese. Hidangkan patty burger bersama sos pilihan.

I've learned that...

You learn something every day if you pay attention.

Dalam hidup seharian, dalam masa 24 jam kita pastinya belajar sesuatu...sesuatu yang mampu memberi pengetahuan, pengalaman, pengajaran sekali gus meningkatkan tahap kematangan. Itu kalau kita mahu belajar.

Aku selalu percaya, kita tak 'berpapasan' dengan seseorang atau sesuatu tanpa sebab. Pastinya ada, cuma antara kita sedar, perasan, tak mahu ambil kesah or malas nak tahu. Orang yang bijak, banyak belajar daripada pengalaman orang lain. Mereka tak perlu menempuhnya sendiri, tetapi bijak melihat dan memanupulasi pengalaman orang lain sebagai 'benteng' diri mereka.

...dan ni, aku nak share sesuatu yang agak menarik untuk rujukan bersama. Aku tak nak simpan sendiri, aku nak kita share, semoga ada manfaatnya ye.

• I've learned that we don't have to change friends,If we understand that friends change.

• I've learned that something that you do in an instant, can give you heartache for life

• I've learned that you should always leave loved ones with loving words, it may be that last time you see them.

• I've learned that we are responsiable for what we do, no matter how we feel.

• I've learned that either you control your attitude, or it controls you

• .I've learned that my best friend and I , can do anything or nothing and still ahve a good time.

• I've learned that sometimes the people you expect to kick you when you are down, will be the one who helps you get up.

• I've learned that sometimes when i am angry i have the right to be angry, but that doesn't give me the right to be cruel.

• I've learned that just because someone doesn't love you the way you want them too, doesn't mean they don't love you with all they have.

• I've learned that maturity has more to do with what types of expirences you've had and what you learned from them, and less to do with how many years you have lived.

• I've learned that it isin't always enough to be forgiven by others, but sometimes you have to learn to forgive yourself.

• I've learned that just because two people argue, doesn't mean they don't love eachother. And just because they don't argue, it doesn't mean they do love eachother.

• I've learned that you shouldn't be so eager to find out a secrect, it may change you life forever.

• I've learned that sometimes the people that you love most in lfe, are taken from you too soon.

• I've learned that you can't make someone love you. All you can do is be someone who can be loved, and the rest is up to them.

• I've learned that no matter how much i care, some people just dont care back.

• I've learned that it takes years to build up trust, and just seconds to destroy it.

• I've learned that it's not what you have in life, but who you have that counts.

• I've learned that you can keep going, long after you think you can't.

• I've learned that their are people who love you dearly, but just don't know how to show it.

• I've learned that even when you feel you have no more to give, a friend cries out and you find the srenght to help.

• I've learned that our backgrounds and circumstances may have influenced our lives, but we are responsiable for who we become

Pabila jadi 'style stalker'...

Aku suka warna dan bentuk, tambah ghairah apabila terbabit dalam dunia penulisan. Menjadi writer di surat khabar  dan majalah buat minat pada bidang kreatif lebih menyerlah terutama fesyen. Sayangnya, kalau uolls tgk gaya harian aku memang ke laut la bahahaha!

Serius aku suka fesyen, waktu jadi writer di beberapa buah majalah lifestyle dulu setiap bulan kena fikir pasal konsep, gaya fesyen terkini, cari baju, model, makeup, pose, assg' fashion show dan semuanyalah. Perghhh...Penat, tapi seronok sebab banyak benda baru dapat belajar.

Sampai sekarang pun masih buat benda sama cuma medium media berbeza. Dulu di majalah versi print, sekarang portal online dan bagusnya tak rasa bosan. Apatah lagi kalau dapat team yang menyenangkan. Kerja jadi enjoy dan lebih kreatif.

Kalau kat Instagram tu, aku suka jadi follower utk IG berkait fesyen. Puas je rasa dapat belek setiap masa hehehehe. Btw...bercakap pasal fesyen dan gaya, terkini aku suka aura fesyen percikan daripada Olivia Palermo. Kelibat wanita cantik ni memang selalu ada je di mana-mana fashion show brand-brand fesyen terkenal termasuk Chanel, Christian Louboutin dan Prada.

Menariknya pasal selebriti berusia 27 tahun ni, apapun yang dia pakai selalu nampak fashionable (... sebab itu dia diberi julukan 'The IT girl'). Hah,  dia ni memang ada sense fashion yang awesome dan elegan, jadi tak hairanlah kalau dia selau je tersenarai dalam kategori Best Dressed di setiap acara yg dihadirinya. Hebatkan.  Bagi aku hebatlah, sebab gaya dia selalu chic, tapi tetap nampak santai dan effortless.

Siapa Olivia Palermo ni? Ha, whether you’re into high fashion or vintage finds, you’ve most likely seen this face. Olivia Palermo first hit the scene when she premiered in the 2008 MTV spinoff The City, dia kerja dengan Diane Von Furstenberg as a public relation’s assistant.  Sejak tu, dia created quite a name for herself in the fashion arena for her remarkable sense of style.

Dia juga menjadi pilihan cover beberapa  high end fashion magazines, termasuk Elle Mexico, Marie Claire UK, Asos, Harper’s Bazaar Argentina dan banyak lagilah. Lagi best, dia pernah menjadi juri jemputan untuk Project Runway and Britain’s Next Top Model.  Hah, lagi satu Palermo ni dulu pernah muncul dalam reality show The Hills dan sekarang dia juga jadi blogger di webnya sendiri (www.oliviapalermo.com). Haruslah dalam blognya tu meriah dengan gambar2 mood fesyen dia, 'kan.

Bercakap pasal Palermo ni, jujur kata aku selalu rasa terinspirasi bila  tengok gaya dia yg stylish tu. Perghhh...beranganlah kalau2 aku ni bertubuh tinggi macam dia, bentuk badan cantik, slim je pakai apa pun terletak kat badan. Kalaulah aku 'Olivia Palermo'...Huishhh...berangan ni bab paling best 'kan. Bukan kena bayar pun, 'kan... bahahahaha!

Jadi penulis, kerjaya tak mencabar...?

Raya tu hari cuti agak lama, puaslah keliling rumah. Tegur Makcik B, usik-usik manja Makcik C, melangut di serambi rumah Makcik D, kacau Pakcik E yang dok ralit gentel rokok daun. Huishhh... semuanya aku buat bila bosan menerjah. Mana maunya dok dalam rumah sepanjang hari, dengan line Internet yang membunuh keterujaan!

Dalam ramai2 aku jumpa, ada seorang dua yang jenis mulut longkang...lebih busuk dari longkang pun ada. Bab mengutuk depan2 tu aku kerjungkan hati je, malas nak membidas...kes hormat orang tua. Ma tak ajar anak dia jadi biadap!

Cuma dengan seorang ni 'syaiton' dalam kepala terlepas ke alam nyata. Agaknya terbakar kot kat dalam tu dengar macam2 kutukan hahaha. Kesnya, seorang minah ni dok sibuk tanya aku kerja apa...dok kat mana...kenapa dapat cuti lama sedangkan adik dia yang kerja jugak kat kolumpo dapat cuti 4 hari jek (...ater...apa kaitan dengan aku, bukan kerja 1 office pun hahaha...aneh2 depa ni).

Si minah baju biru blink2: Kerja apa kat KL tu, boleh pulak cuti lama2? Kerja kilang?
Aku: Kerja kilang boleh cuti lama2 ye, tak tahu pulak!
Si minah baju biru blik2: Kalau kerja opis mana boleh cuti lama2, macam adik saya tu. Empat hari je dapat cuti.
Aku: Kerja saya tak semestinya kena masuk office, janji kerja siap.
Si minah baju biru blink2: Kerja ap gitu?
Aku: Saya penulis. Menulis utk majalah online.
Si minah baju biru blink2: Penulis? Ingatkan manager! (Dengan senyum sinisnya)
Aku: Oh, adik awak manager ke kat office dia?
Si minah baju biru blink2: Dia pegawai tapak projek (dengan muka dan senyum bangga).
Aku: Oh, ingatkan manager!
Si minah baju biru blink2: Kerja menulis tu boleh hidup ke?
Aku: Rezeki daripada Allah, Alhamdulillah...cukup untuk bayar loan rumah, kereta, bagi Mak dan tanggung hidup.
Si minah baju biru blink2: Kerja menulis kat majalah tu tak mencabar rasanya, tak macam pegawai, cikgu, doktor. Kalau kerja tu mencabar baru orang pandang.Kita pun rasa bangga nak bercerita kat orang.

...itu antara rentetan perbualan kami, kalau nak ditaip semua kat sini memanglah panjang. Sebab, aku ni jenis kalau dah start membidas panjang cerita hahaha. Apatah lagi kalau lawan aku tu jenis kurang ajar....

Apa perasaan uolls apabila orang kutuk kerjaya pilihan Uolls? Aku? Haruslah sentap! Apatah lagi kalau menyentuh soal sumbangan. Aku percaya, setiap orang mahu memilih kerjaya berdasarkan kemampuan dirinya. Ramai yang sanggup belajar bertahun-tahun semata-mata untuk menggapai kerjaya impian. Macam tu jugalah aku.

Menulis ni dah sebati dalam diri aku. Alhamdulillah, rezeki aku juga dalam dunia penulisan. Kerjaya penulisan dah bawa aku berjalan merata (haruslah free 'kan), dah beri peluang saya jumpa macam-macam jenis orang termasuk yang berpangkat tinggi dalam negara. Dapat duduk bersembang empat mata dengan golongan VVIP, VIP, kerabat diraja, doktor, pensyarah, dekan, pakar sains, artis, model...pendek kata, memang speciallah kerja aku ni.

Saya juga teruja kerana berpeluang menulis pelbagai artikel, pernah dapat penghargaan utk hasil tulisan sendiri dan banyak lagi. Dalam kerjaya ini, pelbagai onak duri juga dah aku tempuhi. Pahit maung, tendang terajangnya...Allahu Akbar...tanyalah mana-mana penulis, mereka pasti ada cerita dan pengalaman tersendiri untuk merealisasikan hasil tulisan mereka.

Dipuji, digertak, diherdik, dihalau, diragut, disamun, ditipu...semuanya dah aku lalui sepanjang kerjaya dalam bidang penulisan. Cuma kini, ruang kerja aku lebih santai. Kebebasan menulis lebih banyak dan perlu lebih kreatif untuk bersaing dengan media baru yang cukup pantas. Ah, itu perkara biasa.

Pucuk pangkalnya, aku nak beritahu setiap bidang kerja ada cabaran serta sumbangan tersendiri. Jadi, jangan meremehkan kerja orang. Benda yang kita nampak mudah, tak semestinya senang. Misalnya, jemput-jemput pisang tu nampak macam senang je nak buat...tetapi berapa ramai yang GAGAL membuatnya untuk kali pertama? Adunan terlebih lembik la, terlebih tepung la, hangus, tawar atau melepek je dlm pinggan (...ni cakap berdasarkan pengalaman sendiri, aku LULUS buat kek, tapi gagal buat jemput2 pisang hahaha). Setuju?

Laksa Penang oh Laksa Penang...

Aku ada 1 masalah besar. Iya, bila aku teringin nak mkn sesuatu payah nak bawak bersabar. Dan2 tu jugak nak cari, nak masak...kalau tak ada, tak lena tido! Serius 'kan masalah aku? Sama mcm ke teringin nak makan laksa. Nak mkn pulak versi homemade, tak nak beli kedai!

Adoi, musim2 raya cenggini memang payah nak cari bahan masak laksa, terutama bunga kantan. Act, dah tahu sejak bertahun, tiap kali raya sure bunga kantan akan 'pupus' secara drastik dan malangnya, selera aku tak belajar dari sejarah. Time2 darurat cenggini tekak sibuk nak makan laksa homemade!

Dua tiga hari saya ulang-alik pasar cari  bunga kantan...memang nan ado! Subuh hari ke pasar tani pun, jangan kata kuntum...batang bunga kantan pun tak nampak bayangnya. Bak kata si penjual, "kalau ada pun nasib2 la dik!"

Hadoilah...ikan dah dibeli, daun kesom dah dipetik (aku tanam sendiri dlm pasu tau...saja nak bagi tahu, sebab nak berlagak wahahaha). Mlm kelmarin saya gigihkan jugak buat kuahnya, konon2 masak dulu sebab syg ikan beli segar2 x nak simpan dlm peti ais lama2. Kononnya lagi, aku tengah buat kuah laksa versi 'postpone'. Esoknya nak teruskan misi mencari si bunga kantan lagi, tapi nengokkan kuahnya,hidu romanya...perghhh tak tahan.

Tak tipu, memang aku pulun kuah laksa ni dengan nasi...hehehe

Makan laksa dengan nasi? Ajegile...kuah laksa mkn dengan nasi! Itu ler yg aku buat! Hahaha...rare 'kan 'kan 'kan!

Lepas dua hari mereneh kuah laksa dan makan kuahnya tanpa laksa tapi nasi...akhirnya habis jua. Tak dan jumpa bunga kantannya. Tiga hari kemudiannya, waktu pergi pasar raya (tanpa niat nak mencari bunga kantan pun)...eh...ada pulak selonggok bunga kantan segar bugar! Apa lagi, aku rembat sampai 3 kuntum. Puas hati, harga pun tak semahal yg kawan2 beli (ada yg sanggup beli 2 kuntum RM15...giler! Macam ni, tokey bunga kantan boleh buat haji hari-hari)

Bunga kantan yg akan pupus secara misteri pada musim perayaan...hehehe

Dengan adanya bunga kantan, maka, hilanglah sudah kempunan aku nak makan laksa. Perghhh...rasa nikmat sungguh tiap kali menyuap laksa ke dalam mulut. hehehehe... Nah, kat bawah tu aku share dengan uolls resipi laksa cara aku...ingat ni versi #resipimudah & #resipiringkas... kalau tak sama dengan kebanyakan resipi yg uolls jumpa, harap maklum ye ^_^

Resipi Laksa Penang 
Bahan:
1 bungku laksa beras, direbus sehingga empuk, tuskan airnya
1 kg ikan sardin segar (atau ada org panggil ikan selayang)
2-3 ekor ikan kembung
20 tangkai cili kering, dikisar
6 biji bawang merah, dikisar
3-4 keping asam kandis (uolls boleh pakai je asam keping)
Garam dan gula secukup rasa
Bunga kantan secukupnya, dibelah 4 (aku potong bulat2)
Daun kesum secukupnya

Pelengkap:
Timun, dihiris
Telur rebus, dibelah dua
Cili padi, dihiris
Daun salad
Limau nipis/kasturi, dibelah dua

Cara membuatnya:
1. Rebus ikan sehingga masak dan asingkan isi ikan daripada tulangnya. Carik-carikkan isi ikan (part ni aku tak tumbuk sebab nak rasa ketulan isi ikan tu, so uolls boleh je tumbuk/kisar...ikut suka).
2. Di dalam periuk, campur air rebusan ikan, cili kisar, bawang merah, asam kandis, bunga kantan dan air secukupnya. Rebus sehingga mendidih.
3. Masukkan isi ikan dan kacau rata. Masak sehingga mendidih.
4. Akhir sekali masukkan garam dan gula secukup rasa serta daun kesum. Kacau rata dan tutup api.

* aku memang tak masukkan belacan ye, bukan sebab tak suka...tapi hidung gatal kalau mkn belacan. Macam mana nak menghirup kuah laksa nanti kalau asyik menggaru aje 'kan 'kan 'kan.
 

Ceritera Syawal...

Alhamdulillah. Selesai sebulan Ramadhan, dengan mcm2 pengalaman yg pastinya menjadi ingatan sampai bila-bila. Syawal tahun ni agak lari daripada kebiasaan, aku dapat bercuti lebih awal dan memberi waktu untuk diri menyempurnakan ibadah dengan lebih baik. InsyaAllah.

Tahun ni juga, semua kuih raya dan kek hasil buatan sendiri. Sebalang pun tak ada versi 'tunjuk2', puas hati walaupun penat, migraine dan nyaris semput (...biasalah faktor usia hehehe). Kuih raya bikinan sendiri pun taklah hebat mana, biasa2 saja dan yg penting sesuai cita rasa. Double Chocolate Chip Cookies, Semperit Susu, Biskut Cornflakes, Popia Nestum, Butter Cake, Red Velvet Cake dan Chocolate Cup Cakes semua buat sendiri tau, Uolls!

Ini biskut fav sepanjang tahun...

Bunga semperit tak berapa nak menjadi...lain kali jgn membaking time malas hehehe

Butter Cake yg simple tp habis paling awal.

Iya, aku buat yang simple2 je memandangkan buat sorang. Alhamdulillah, cukup2 utk dikongsi bersama Ma dan adik-adik juga diri sendiri. Itu kepuasan yang tak dpt diluahkan dengan kata-kata. Kepada yg biasa buat, sure faham 'kan.

Seronok beraya? Apabila semakin dewasa, erti dan pengisian Aidilfitri tentunya berbeza. Kalau bercakap soal seronok, jujur kata aku masih ternanti2 saat dapat berkumpul sepenuhnya dengan semua adik-beradik mcm masa kecil2 dulu. Walaupun persiapan raya tak seberapa, juadah tak penuh meja tetap seronok sebab semua ada bersama. Hurmmm...Semoga Allah perkenankan doa-doa aku suatu hari nanti. Aamiin.

Raya tahun ni mcm mana? Biasa je, yg agak luar biasa bila aku tak dpt solat sunat Aidilfitri gara2 flat dek serangan sakit kepala. Tak tahu apa puncanya, tapi sy syak sebab 'gas' durian kampung (walaupun hanya makan sebiji kecil je...byk kali aku pikir...serius...mcm tak logik, sebab kecil sgt buah duriannya).

Tiga hari sy melelong dek sakit kepala luar biasa, pergi klinik pun hanya diberi ubat tahan sakit yg biasa aku ambil. Tak jalan jugak, letak minyak angin lagilah...jadi aku byk baring je, malam raya aku gigih 'kan jugak buat persiapan apa yang patut terutama buat rendang dan nasi impit (apa kata dunia tima raya tak ada rendang-ketupat/nasi impit??? Dah la lemang tak mampu nak buat sendiri...). Syukur, menjadi jugak nasi impit, rendang ayam, bihun sup dan lain2.

Hah...kecik je buah durian kg ni tp gasnya perghhh...

Isi durian kg...tetapi bukan byk ni yer aku mkn, sebiji durian yg aku  mkn tu tak sampai 5 ulas pun...

Aku  memang suka panjat pokok, apa lagi kalau pokok tu berbuah hehehe

 

...dan gara2 syak punca sakit kepala tu sebab 'gas' daripada durian kampung,  aku ngeri nak mkn durian sepanjang raya (...sedih ooo...dahlah musim buah durian, dapat bayangkan tak kesedihan aku tu). Kalau ikut hati memang nak balun je, tapi aku takut kalau sakit nanti menyusahkan orang (kesian org nak beraya). So, sebaiknya jangan cari pasal...tahanlah nafsu nak balun durian byk2 tu. Sebagai gantinya, aku pulun manggis, rambutan, rambai yg berbuah lebat keliling rumah.

Hurmmm...itulah cerita raya aku tahun ni. Taklah istimewa dan menarik mana pun. Apa2 pun syukur atas nyawa kurniaan Ilahi. Masih terus bernafas dan dpt bersama umat Islam seluruh dunia menyambut Syawal yg mulia.

Oh, bersempena Syawal nan mulia ni, aku nak mengambil kesempatan ni memohon kemaafan zahir dan batin sepanjang perkenalan kita di ruangan ni. Semoga Aidilfitri merapatkan semula silaturahim antara kita. Aamiin.